昨夜のうちに台風は通り過ぎましたが、今朝の空模様はいまにも雨が降りそうです。それでも、ココにとっては待ちに待った朝の散歩、さっそく象の鼻パークを覘いてみると、ゴールデンと黒ラブの二頭連れに出会いました。以前にも見かけましたが遊んでもらうの…

明日で１０月が終わりだというのに大型台風が上陸をうかがいながら日本列島の南岸近くまで接近しています。関東には夕方に最接近でココも午後の散歩はとても行ける状態ではありません。毛が長く伸びている上、家の中で少しブーたれている様子です。それでも…

バスク民族のナバラ王国の首都であったPamplona（パンプロナ）には、encierro（エンシエロ、牛追い）で有名なパンプロナの守護聖人San Fermín（サン・フェルミン）に因んだ祭りがあります。聖フェルミン祭は何世紀も昔からあったものですがヘミングウェイの…

手軽に作れ、チキンのムネ肉とキャベツですから非常にヘルシーでしかも美味しいスープです。少しボリュームが欲しいときは黄身が半熟のゆで卵を二つに切って載せると、色合いもよくなります。 ゆで卵の上手なゆで方については、先日、『ためしてガッテン』の…

私がスペインに赴任して１年近く経ち漸くリビアの建設資材輸入公団と丸棒３万トンの契約が決まり、欧米の一流銀行が支払いを保証するL/C（信用状）の開設にはまだ時間がかかることが予想されたので、大口契約ができた勢いに乗り、この間に従来の主要マーケッ…

うちの娘は、その後の成長をみても数学や理系は得意ではなかったのですが語学の才能があったようで、７、８ヶ月くらいで伊豆のベゴニアガーデンに行ったとき、バギーに乗りながらはっきりした発音でいきなり「ベゴニア」と発したり、１歳６ヶ月のとき、病院…

私はマドリッドに赴任して前任者との引継ぎ期間のまだ早い段階、つまりマドリッドに来て間もない時でしたが、前任者から、「経験しておくといい」、といわれてバルセロナの電炉メーカーの担当者といっしょにナイジェリアの首都ラゴス（当時）へクレーム処理…

スペイン人にはamigo（アミーゴ、友達）を第一に大切にする国民性があります。例えば、デパートの店員でもお客さんに応対している店員に対し平気で仲間の店員が話しかけ、話しかけられた店員はお客さんをほったらかして仲間店員との会話をいつまでも続ける場…

オジャ・アラネサは「アラン風鍋」という意味の、ピレネー山脈中央付近（Andorraアンドラの西）に位置するカタルニア州Lérida（レリダ）県Valle de Arán（バジェ・デ・アラン、アランの谷）の郷土料理で、ダイナミックなpelota（ペロタ、ボール）と呼ばれる…

不動産事業といってもいろいろありますが、日本人を対象とした場合、スペインでまず考えられるのは地中海沿岸での別荘開発でした。そこで、実際にどのようなリゾート開発があるのか調べてみることになり、地中海沿岸のフランス国境近くから順に見て回ること…

日本の商社は外国にあっても日本と同じように年末年始を休みとするのが慣例です。なかなか実現できないのですが、私たちにとって会社の一時帰国の制度を利用して年末年始に日本へ旅行するのが最高の贅沢でした。スペインで最後の年末になる可能性がでてきた…

１１月７日からパシフィコ横浜でAPEC横浜２０１０が開催されるので、その１ヶ月以上も前からみなとみらい２１地区は北海道から鹿児島まで全国の警察から応援に来ている警察官でいっぱいです。そんな一人がココのことを可愛いと言って近づいてきて手を差しの…

前回紹介したミラノ風カツはソースが手間のかかるものでしたので、少しダブりますが簡単に作れるトマトソース味のミラノ風カツを紹介します。今日、たまたまスーパーでミラノ風カツに適した牛モモのステーキ肉がありましたのでこれを使ってやってみました。 …

スペインのEC加盟が実現して輸出助成金の削減・撤廃が具体化しだし、私たちのスペイン鉄鋼製品の輸出ビジネスが激減する不安が現実味を帯びてきていたころ、ロンドン副支店長兼鉄鋼課長とアドバイザー氏に私の３人は、頭を切り替え、スペインの鉄鋼チームが…

フィリッピンに嘗てのスペイン系三大財閥の一つが鋼板の圧延工場を保有していて、その工場長としてスペインから迎えられたバスク人エンジニアが、その工場が日本の高炉メーカーから大量に輸入するホットコイルと呼ばれる鉄鋼の中間製品購入の実質的な決定権…

初めてヨーロッパドライブ旅行をしたときにちょっとだけ立ち寄ったモンテカルロは、水着なしでビーチへ行きその華やかさに魅了されながらも場違いな格好をしていてそそくさと立ち去りましたが、またいつかきっちりした形で必ず来ようと心に決めた目的地でし…

１９８６年１月スペインは念願のEC加盟を果たしましたが、スペイン鉄鋼メーカーの輸出競争力は政府による輸出助成金に依るところが大きく、ECに加盟すると輸出助成金は少なくとも段階的には廃止される見通しとなり、私達がそれまで大きく展開してきた丸棒な…

バブル最盛期のころ、日本にテーマパークの「スペイン村」を作るプロジェクトがあり、会社としてそのプロジェクトに協力することになり、私はマドリッド駐在として日本からいろいろな目的や形態・レベルでやってくる人たちを一手に引き受けました。例えば、…

El Ferrol（エル・フェロール）の電炉メーカーは丸棒の国内販売と首都圏の情報収集用にマドリッドに小さな出張所を設け、Julian Oliva（フリアン・オリーバ）という営業マンと女性秘書ひとりを置いていました。うちの家族がオリーバおじさんと呼んでいるフリ…

ガリシアのel Ferrol（エル・フェロール）にある取引先の電炉メーカーが生産性改善のための技術導入を検討していて、神戸にある電炉メーカー専門の技術援助サービス会社から提案を受けその妥当性を判断するため神戸へ出張する予定にて、その前にいくつかの日…

猛暑が過ぎれば一度ココを連れ、ちょっと贅沢に日本大通りアルテ・リーベの屋外テーブルで昼食したいと思っていましたが、ようやく期が熟し、今日、三連休の最後の月曜日、天気もよさそうなのでその予定にし、昼過ぎから出かけました。ところが、今日は日本…

ベラスケスの没後１世紀ののち、14歳でサラゴサの画家に弟子入りし本格的に絵画の世界に入ったゴヤは、２８歳でマドリッドに出ますが１０年以上王立タペストリー工場でtapiz（タピス、壁掛け用装飾織物）の下絵描きをして生計を立て、１７８６年、４０歳で国…

マドリッドのプラド美術館は世界でも有数の美術館ですが、その中でスペインを代表する画家は何といってもVelàzquez（ベラスケス、1599/6/6−1660/8/6）とGoya(ゴヤ、1746/3/30−1828/4/16)です。因みに、もう一人のスペインを代表する巨匠Picasso（ピカソ）は…

今日は手軽にできるパスタとライス入りのチキンスープを紹介します。軽い食事にしたいとき、パスタとライスとゆで卵が入っているのでパンといっしょに食べると満足感があって最適です。 なお、ゆで卵の殻が簡単に剥けてプリンプリンに美味しくできるゆで方を…

旅の資金を作る必要に迫られた私は、マドリッドからニューヨークに飛び、マドリッドで知り合った元料理人O君の紹介で翌日から彼といっしょにウェイターとして日本レストランで働き始めました。レストラン２階のタコ部屋のようなところにみんなと雑魚寝し、お…

私は小さいころに食べたピーマンとたまねぎにベーコンが入ったトマトケチャップ味のナポリタンや安い挽肉のミートソーススパゲティのイメージからスパゲッティ嫌いでしたが、オリーブオイルとにんにく味のあさり入りのスパゲッティ・ボンゴーレに出会って以…

マドリッドに駐在して家族が一番楽しみな話題は夏のvacaciones（バカシオネス、休暇）にどこへ旅行に行くかでした。スペイン人は夏のvacacionesのために１年を働くといわれていますが、会社のスペイン人スタッフは夏の３ヶ月間に交代でキッチリ４週間休暇を…

１０月１日（金）から１７日（日）まで今年も赤レンガ倉庫でオクトーバーフェストが開かれるとのこと。要するにこれはオープンエアーのドイツビアホールのようです。とは言え、世界のビール祭りということでアイルランドのギネスやオランダのハイニッケンな…

スペインから鉄鋼製品・半製品を途上国へ輸出する取引では大小の問題やトラブルの発生は日常茶飯事のことでその解決に奔走する毎日でしたが、これが売買契約締結より遥かに重要な仕事でした。問題やトラブルの内容は、決済手段であった欧米一流銀行が保証す…

たいていのスペイン料理の基本となる３点セット、バージンオイルとにんにくと唐辛子に、白ワインと酢を追加し、焼き赤ピーマンとパセリを細かく切ったものを入れて作るsalsa bilbaina（サルサ・ビルバイナ、ビルバオ風ソース）という絶妙のソースがあります…