スペイン産の小さな缶詰のアンチョビ（６本）があったので、アンチョビのスパゲッティを二人分作りました。緑オリーブで作りましたが、あれば黒オリーブの方がアンチョビに味も色合いもフィットします。アンチョビが塩辛いので、スパゲッティを塩茹ですれば…

Espagueti a la anchoa y aceitunas： アンチョビとオリーブのスパゲッティ スペイン産の小さな缶詰のアンチョビ（６本）があったので、アンチョビのスパゲッティを二人分作りました。緑オリーブで作りましたが、あれば黒オリーブの方がアンチョビに味も色合…

先日、おばあちゃん家へ持って行っただし巻き卵、手巻き寿司の脇役なのに非常に好評だったので、その作り方を紹介します。 だしは、本来かつおと昆布から作るのですが、手軽にはリケンの素材力「本かつおだし」と「こんぶだし」を使いました。ただし、隠し味…

【ココのつぶやき】 ♪ 新緑の五月です、草の臭いがいっぱいします ♪ ♪ まずは、軽く駆けっこしてと... ♪ ♪ 向こうからくるのはカノンちゃんたちだ、わーい ♪ ♪ 「カノンちゃん、いっしょに走ろうよ」 ♪ ♪ 「草の臭い嗅ぐと気持ちいいでしょ」、くんくん ♪ ♪ …

福島第一原発事故で原子炉建屋の放射線量が作業上大問題になっていますが、１号機原子炉建屋に換気装置を設置、フィルタ−を通して外部へ換気し建物内の放射性物質の量を１００分の１から１０分の１に浄化できるようで、原子炉建屋内での作業進捗に期待が持て…

GWなのでココ連れで初めて東京のおばあちゃん家にお泊りしました。今回の昼食は総勢５名、メニューは手巻き寿司、寿司ネタは、マルタ産の中トロと赤身黒マグロ、鯛、ホタテ、モンゴウイカ、イクラ、タラコ、ズワイガニです。おばあちゃん家に着いてすぐにス…

きのう、鴨居のららぽーと横浜にあるジョーカーのドギーウォッシュに行ってきました。専用の大型バスタブ、トリミングテーブルそして強力専用ドライヤーを使ってのわんこのシャンプー教室のようなものです。このような専用設備を使って自分でシャンプーでき…

昨日、シーバスで横浜へ行った帰りは徒歩でみなとみらいまで来ましたが、ココなんぞ軽くて吹き飛ばされそうな強風です。これでは外でカフェするなんてとても無理、飲み物をずっと手で持っていないと中身が飛び散ります。 そこで、ジャックモールにあるツタヤ…

【ココのつぶやき】 （４/３０撮影） ♪ 赤レンガ倉庫からシーバスに乗ります ♪ ♪ 船室みたいでしょ、でも、待合室なんです ♪ ♪ 早くシーバスこないかな ♪ ♪ いよいよ乗船です ♪ ♪ オンボードしましたよ ♪ ♪ わくわくします ♪ ♪ 出発です ♪ ♪ 大桟橋の先っち…